Cuisine お食事
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高原野菜を味わう、
季節のコース料理
料理長が厳選した旬の食材を使用し、
一皿ずつ丁寧に仕上げたコース料理をご提供いたします。
落ち着いたレストランで、
愛犬とご一緒にゆったりとしたお食事の時間をお過ごしください。
Dinner Course ディナーコース
ゆとりろガーデン北軽井沢
オリジナル料理の数々
新鮮な高原野菜やプロヴァンス風ブイヤベース、メインのお肉と甘さ際立つ料理の数々。前菜からデザートまで、ここでしか味わえない“ゆとりろガーデンオリジナルディナー”を、ご堪能ください。
| ご利用時間 | 18:00～21:00 |
|---|---|
| 会場 | レストラン |
| 備考 | ※仕入れ状況やご予約状況により、事前予告なくお食事内容や提供方法を変更させていただく場合がございます。 |
Kiln dishes こだわりの窯料理
心揺さぶる火と石の調理
『窯 GRANDE』導入
その調理の圧倒的な違いは
豊富な輻射熱の厚みによる短時間の焼成能力と食材の保水力。
食材の持つ水分量を逃さず焼成する『窯 GRANDE』だからこそ
様々な食材を今までにない美味しさに仕上げます。
Breakfast 朝食のご案内
素敵な一日の始まりを、
当館の朝食からスタート
一日の活動は充実した朝食から、新鮮な高原野菜を使った料理の数々をお愉しみいただけます。
| ご利用時間 | 7:00～9:00 |
|---|---|
| 会場 | レストラン |
| 備考 | ※仕入れ状況やご予約状況により、事前予告なくお食事内容や提供方法を変更させていただく場合がございます。 |
DOG MENU 愛犬用メニュー
料理人が監修した愛犬用のお食事を
お肉・お魚料理まで豊富なラインナップをご用意。
旅行の愉しみの1つであるお食事。
愛犬にも普段とは違った特別なお食事で 滞在を愉しんでみてはいかがでしょうか。
※ご注文は、モバイルオーダーにてご注文ください。
※価格はすべて税込み表記です。
※仕入れ状況によりご用意できない場合もございます。
予めご了承ください。
※仕入れ状況によりお品書きが変更になる場合がございます。予めご了承ください。
ANNIVERSARY 特別な日に特別な演出を…
記念日のお祝いにケーキや花束、
愛犬用お祝いケーキのご注文も承っております。
大切な記念日を”ゆとりろガーデン北軽井沢with DOGS”で過ごしませんか。
詳しくはこちらをご覧ください。
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